- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-usulu-icli-kofte-3552714/
Sivas Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- Tuz
Islatmak için;
- Ilık su
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
İçi için:
- 3-4 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Çok az sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Tereyağ
- Pulbiber
- isteğe bağlı salça
ellerinize sağlık mutlaka deniceyim
Teşekkür ederim Gurbet hanım
Denemenizi tavsiye ederim nefis oluyor ben çok yaptım yarın da yiyelim diyerek inanın pişirmemle bitmesi aynı oldu
Ellerinize sağlık nefis görünüyor afiyetler olsun
Sağolun teşekkür ederim Zehra hanım