- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-yoresine-ait-tonus-koftesi/
Sivas Yöresine Ait Tonus Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 200 gram böbrek yağı
- 1 büyük boy kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
Köftesi için;
- 150 ge yağsız kıyma
- 1 orta boy kuru soğan rendesi
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- İsteğe bağlı reyhan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.