Sıvıyağlı Kurabiye

Sıvıyağlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (fark etmez)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı iri kırılmış fındık yada ceviz elinizde ne varsa tercihinize göre ( ben leblebi tozu koydum)
• 1 çay bardağı damla çikolata ( elimde olmadığı için sürme çikolata koydum içine)
• Tercihen 1 çay kaşığı tarçın

Sıvıyağlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yoğurma kabımıza kuru malzemelerin hepsini koyalım.
2. Sonra yağımızı ve yumurtamızı koyalım ele yapışmayan hamur elde edelim ve ceviz büyüklüğünde hamur alalım.
3. Ben hamuru yayıp içine sürme çikolata koydum sonra yuvarladım biskirem gibi yani siz tercihinize göre yapmayabilirsiniz.
4. Bu şekilde hamurumuzu yapalım ve tepsimize birbirine yapışmaması için 2 parmak aralık kalacak şekilde dizelim.
5. Hamurumuzun birazını ayırıp tarçın döküp tekrar yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde hamur alalım yuvarlayalım .
6. Tercihe göre yapmak isteyen yani ben tek hamurdan 3 çeşit kurabiye sade, tarçın, sade kurabiye elde etmiş oldum sizde istediğiniz gibi yapabilirsiniz .
7. Orta gözde 170 derecede altı üstü çok kızarmayacak bi şekilde pişirelim soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🌸🌸😋.