- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siviyagli-maden-sulu-kiymali-bohca-borek/
Sıvıyağlı Maden Sulu Kıymalı Bohça Börek Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı içi:
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Böreğin sosu:
- 1 su bardağı sade maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Böreğin üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet hazır yufka
Iyi günler yuvarlak kısımları içeri koyuyoruz kestiğimiz yerler dışarı geliyor oluyor
elinize sağlık püf puf görünüyor rica etsem yufkaları nasıl kare yaptınız anlayamadım. üst üste koyunca yuvarlak yufkayı ne şekilde kestiniz bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
Iki parca yufka yuvarlak kısmı üste üste gelecek