Sıvıyağlı Portakal Aromalı Kurabiye (Videolu)

Sıvıyağlı Portakal Aromalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı nişasta
• 2-2. 5 su bardağı arası un (200 ml. lik bardakla)

Üzeri için ;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Sıvıyağlı Portakal Aromalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve portakal kabuğu rendesini karıştırma kabına alıp tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
2. Üzerine nişasta, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde hamurlar yuvarlayıp diziyoruz.
5. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında rengi çok fazla değişmeyecek şekilde pişiriyoruz.
6. Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
7. Fırından çıkıp soğuyan kurabiyelerin üzerine erimiş çikolatadan gezdirip isteğe göre antep fıstığı yada portakal kabuğu serpip servis yapıyoruz.
8. Dilerseniz detaylı yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz👇