Siyah Beyaz Kare Kurabiye

Siyah Beyaz Kare Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• Alabildiğine un

Kakaolu hamur için:

• 25 gram kakao

Süslemesi için:

• Bitter çikolata

Siyah Beyaz Kare Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Sonra ununu ekliyoruz. Hamuru ikiye bölüyoruz, bir parçası sade kalacak diğer parçaya kakao ekleyip yoğurarak iyice yediriyoruz. Sade hamuru da kakaolu hamuru da yine eşit iki parçaya bölüyoruz. Ve elimizle uzunlamasına yaydırarak kare şeklini vermeye çalışıyoruz. Tüm hamurlara aynı şekli verdikten sonra yan yana ve üst üste birleştiriyoruz, resimde görüldüğü gibi. Bir parmak kalınlığında dilimler kesip, yağlı kağıt serili tepsimize dizip 170 derecede pişiriyoruz. Pişip soğuduktan sonra bitter çikolata ile ortalarına artı çiziyoruz. Afiyet olsun.