Siyah Haşhaşlı Hurma Lokumu

Siyah Haşhaşlı Hurma Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg hurma
• 250 gr incir
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı badem
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (Olmasa da olur ama çok lezzet veriyor )
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı pekmez

Dışını kaplamak için;

• Siyah haşhaş

Siyah Haşhaşlı Hurma Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle tavsiye ederim !!!kilo alma korkusu olmadan sifa niyetine yiyeceğiniz masum tariflerden😍. diyetisyen konturolünde ve onayında 😊 öncelikle motoru güçlü bir doğrayıcı lazım. Bu tarifte bize baş rol onun çünkü😉

1. Hurmaları iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkartalım. Küçük küçük keselim. Ardından incirleri de yıkayıp küçük küçük keselim.
2. Bu karışımı 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ile beraber rondoya alalım ve iyice macun kıvamına gelene dek çekelim.
3. Daha sonra çerezleri rondodan çekip tarçın portakal kabuğu rendesi ve hindistan cevizini de ilave ederek iyice karıştıralım.
4. Bu karışımı buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 3 saat bekletelim ki kıvam alsın. 3 saat sonunda çıkardığımız macun kıvamındaki karışımı elimizi biraz ıslatarak küçük küçük toplar yapıp hindistan cevizine bulayalım veya mavi haşhaşa bulayalım.
5. Daha sonra buz dolapta 1 gece bekletelim. Kahvenin ve çayın yanin harika eşlik ediyor (siz arzuya göre toz haline getirilmiş bisküviye veya kakaoya veya toz fındık fıstık damak tadınıza göre istediğiniz lezzetlere bulaya bilirsiniz)
   afiyet olsun.