- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siyah-mercimekli-bulgur-pilavi/
Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kahve fincanı siyah mercimek
- 3 kahve fincanı pilavlık bulgur
- 200 ml tavuk suyu
- 350 ml sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 küçük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
Soganli sos koyulmadimi zaten
Soğanlı sosu pişmeye yakın ekleniyor, makarna haşlar gibi düşünün hiçbirşeyi olmadan pişirip suyu çok az kalınca sosunu ekliyorsunuz az suyla sos kolay dağılsın ve biraz içine çeksin diye:)