Siyah Pasta

Siyah Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 bütün su bardağı+1/2 (yarım) su bardağı un (300 g)
• 1 bütün su bardağı+1/2 (yarım) su bardağı toz şeker (300 g)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı soda
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta ( büyük)
• 1 tatlı kaşığı instant kahve
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 100 g çikolata
• 2-3 tatlı kaşığı şu
• 1- 2 tatlı kaşığı şeftali reçeli ( eğer isterseniz, ben taze reçeli kullandım)

Siyah Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu keki yapmak çok kolay aslında.
Öncelikle 2 yumurta, toz şeker ve vanilya iyice karıştırıyoruz. Sonra süt ve sıvı yağ koyuyoruz.
Kuru malzemeleri diğer kabına koyuyoruz ( un, kakao, kabartma tozu, soda, tuz instant kahve) ve sonra yavaş yavaş tüm malzemeleri karıştıyoruz.
Pişirme süresi : yaklaşık 45 dk, önceden 150 C ısıtılmış fırında. ( Kek siyah olacak)
Sosu için tüm malzemeleri reçeli hariç bir tencereye koyuyoruz ve eritilmiş kadar pişiriyoruz. Sonra keki üstünde koyuyoruz.