Siyez Bulgurlu Kayık Kabak - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Siyez Bulgurlu Kayık Kabak Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy kabak
1 adet kuru soğan
8-10 dal maydanoz
8-10 dal dereotu
10 çorba kaşığı siyez bulguru
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çay bardağı su
Tuz
Nane
Karabiber
Toz kırmızı biber

Siyez Bulgurlu Kayık Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp içlerini çıkarın.
İçi ayıklanmış kabakları yanmaz tavada 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı çiçek yağı karışımında orta kısık ateşte hafif kızartın. Biraz yumuşamış oluyorlar. Kabakları bir kenara alın.
Yemeklik doğranmış soğanı kabakları kızarttığınız tavaya alın. Üzerine diğer yağı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun ve doğranmış kabak içini de ekleyip karıştırın.
Ardından bulguru ekleyip karıştırın ve doğranmış yeşilliklerle baharatı ekleyip karıştırın.
3 çay bardağı suyu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Bu harcı kabaklara paylaştırıp kabakların hizasına kadar su ekleyip orta kısık ateşte kapak kapalı pişirin.
Yemeğimiz hazır sıcak ya da soğuk yanında cacık ve salata 🥗 ile afiyetle tüketin 👍ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

Siyez Bulgurlu Kayık Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.