Siyez Unlu Çörekotlu Poğaça

Siyez Unlu Çörekotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi(ben ev yapımı kullandım)
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• Peynir
• 2 su bardağı siyez unu
• 2 su bardağı beyaz un
• 1 paket kabartma tozu

Siyez Unlu Çörekotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin yumuşatılır sıvı yağ eklenir.
2. Yoğurt, yumurta akı, çörek otu konur.
3. Elma sirkesi, mahlep eklenir.
4. Siyez unu eklenip karıştırılır. 2 su bardağı un eklenir. Yetmezse un ilave edilebilir.
5. Hamurdan koparılan parçaların içine peynir konarak kapatılır.
6. Yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.