Siyez Unu İle Fit Kek Tarifi

Siyez Unu İle Fit Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3,5 su bardağı siyez unu (Tam buğday, çavdar ya da yulaf unu isteğe göre tercih edebilirsiniz)
• 1,5 çay bardağı pekmez (ben keçi boynuzu kullandım)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 2 adet kabuğu soyulmuş dilimlenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğinize göre portakal kabuğu
• Vişne

Hazırlanışı

1. Önce yumurtaları güzelce köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra pekmezi ekleyelim. Daha tatlı isterseniz 1 su bardağı da koyabilirsiniz.
3. Yağı, sütü de koyduktan sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim. Unun üzerine, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edelim.
4. En son elma dilimleri ve tarçına harca ekleyip karıştıralım.
5. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra, harcın yarısını dökelim.
6. Döktüğümüz harç arasına vişneleri serpelim isterseniz tamamını döktükten sonra en üstüne de koyabilirsiniz 🙏🏻
7. Son olarak 170 derecede 35 dakika kadar pişirelim.(ara ara kontrol edebilirsiniz ben fanlı olarak 33 dk kadar pişirdim. )Deneyenlere afiyet olsun 😊😋.