Siz Çay Demleyene Kadar Tavada Kıpır Börek Hazır

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Siz Çay Demleyene Kadar Tavada Kıpır Börek Hazır Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
6 ve ya 7 dal maydanoz
1 kase beyaz peynir

Sos için

1 su. bardağı soda
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta

Siz Çay Demleyene Kadar Tavada Kıpır Börek Hazır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 adet yufkamızı ayrı ayrı rulo yapalım ve ince ince rulolarımızı keselim ve elimizle havaya kaldırarak kestiğimiz yufkalarımızı birbirinden ayırarak açalım.
Sosumuzun malzemelerini bir kaba alalım ve çırpalım.
Sosun yarısına yakınını kestiğimiz yufkalara döküp harmanlayalım.
Tavamızı yağlayalım. Yufkamızı tavamızı kenarından sarkıtacak şekilde yaylım.
İki kaşık sosla ıslatalım. Geride bir yufkamız kalmıştı onu iki parçaya bölelim.
İlk parçayı sosladığımız tavadaki yufkanın üzerine yayalım.
Kestiğimiz sosladığımız yufkaları da tavaya boşaltalım.
Üzerine maydanozla karıştırdığımız peynir harcını koyalım.
Üzerine kalan yufkayı yaylım.
Her yerine gelecek şekilde sos dökelim ve tavandan sarkan yufkaları da üzerine kapatalım.
Sosumuz kaldıysa üzerine dökelim ve kapağını kapatıp ocağın üzerine alalım.Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirelim.
Tavanın kapağı ile pişen böreği ters çevirip kısık ateşte tekrar pişirmeye devam edelim.
Pişen böreği ocaktan alalım. Hemen servis tabağına alalım. Tavada bırakmayalım. Buhara hamurlaşmasına izin vermeyelim.
Böreğimiz ılıdığında servise hazır. Afiyet olsun.

Siz Çay Demleyene Kadar Tavada Kıpır Börek Hazır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.