Skordalia(yunan Mezesi) Tarifi
Kardelenli Tarifler
87
kişinin defterinde

Skordalia(yunan Mezesi)

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Skordalia(yunan Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 büyük patates
  • 2 dış sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir kaç dal dereotu yada maydanoz

Süslemek için;

  • 2-3 yaprak nane ve zeytin

Skordalia(yunan Mezesi) Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler soyulup yıkanıp doğranacak.
  2. Çukur bir tencereye konulup üzerine 1. 5 bardak su konulup haşlanacak.
  3. Maydanozlar yıkanacak minik doğranacak.
  4. Blenderen içine sarımsak limon zeytin yağı tuz ve bir iki kaşık patatesin suyundan eklenecek.
  5. Çarpılacak.
  6. Pişen patatesleri çatal yardımıyla ezilip üzerine yapılan sos yavaş yavaş yedirilecek.
  7. Maydanozlar eklenecek.
  8. Tuz eksikse ilave edilecek.
  9. Servis tabağına alınıp üstü çatalla düzeltilecek.
  10. Nane yaprakları ve zeytinle süslenecek.
  11. Üzerine biraz zeytin yağı gezdirilecek.

Afiyet olsun.

Skordalia(yunan Mezesi)

Skordalia(yunan Mezesi)

Skordalia(yunan Mezesi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Skordalia(yunan Mezesi) Tarifi 21.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.