Snickers Ev Yapımı

Snickers Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 11-12 kaşık arası un

Karameli için;

• 1, 5 bardak toz şeker
• Yarım bardak su
• Yarım bardak krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 bardak kavrulmuş tuzsuz yerfıstığı

Üzeri için;

• 200 gram bitter veya sütlü çikolata

Snickers Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı, huzurlu, sağlıklı günler dilerim. Küçük, büyük herkesin severek yediği bir tarifle karşınızdayım ☺

1. Oda ısısında beklettiğimiz tereyağ veya margarin, pudra şekerini iyice çırpalım.
2. Ununu da kaşık, kaşık ekleyerek toparlanan yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğuralım. Lütfen ununu kontrollü olarak bırakalım çok sert bir hamur olmayacak.
3. Yağlı kağıt serilmiş borcam veya küçük boy tepsiye hamuru elimizle eşit yayıp, üzerini çatal ile delip eşit kabarmasını sağlayalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Snikers’in alt tabanı pişene kadar bizde karamel sosunu hazırlayalım.
6. Küçük bir tencereye 1, 5 bardak toz şekeri yarım bardak su ile asla kaşıkla karıştırmadan hafif hafif şekerlesmesine izin vermeden kısık ateşte tencereyi tutacak ile tutarak hafif sallayarak karamel rengi alana kadar kaynatıyoruz.
7. Yağ ve kremayı eritip fıstığı ekliyoruz. Şimdi tahta kaşık ile karıştırarak pişmiş, soğumuş kurabiye tabanına karamelli fıstığı yayıp derin dondurucuda karamel donuncaya kadar bekletelim.
8. En az 1 saat donmasını  bekleyip üzerine 200 gr bitter, sütlü benmari veya mikrodalga fırında erittiğimiz çikolatayı üzerine yayıp tekrar dolap içerisinde çikolata donunca istediğiniz gibi kesip servis ediyoruz. Artık kendimiz kendi çikolatamızı  yapabiliriz. Hazırlayıp yiyenlere afiyet şifalar diliyorum.
   Sağlıklı ve mutlu kalın ☺ ☺