Snickers Kek

Snickers Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un biraz fazlası
• 1 su bardağı nişasta biraz fazlası
• 2 vanilin
• 2 kabartma tozu
• Yarım su bardağı ılık su
• Süt

Ara kat için

• Karamelli puding arkasındaki ölçüden 1 su bardağı fazlası süt ile pişirilir
• Fıstıklı karamel
• 1 su bardağı şeker
• 2 kaşık tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su+3kaşık nişasta

Snickers Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
2. Diğer kek malzemelerini de ekleyip tamamen özdeşene kadar çırpıp yağladığımız tepsi ile 180 derece fırında 20dk kadar pişiriyoruz.
3. Pudingi arkasında yazandan 1 su bardağı süt ile hafif kıvamlı olana kadar pişirip soğurken mikserle ara ara çırpıyoruz ki dokusu pürüzsüz olsun.
4. Ardından kekimize çatal ile delikler açıyoruz (sık sık) ve dilimliyoruz üzerine süt su şeker karışımı ile bolca ıslatıyoruz kekimiz kuru kalmayacak.
5. Üzerine pudingimizi ilave edip üzerini her yer eşit olacak şekilde düzlüyoruz.
6. Karameli hazırlarken şeker eridiğinde sürekli karıştırmaya başlıyoruz tereyağı ekliyoruz
7. Eritene kadar karıştıralım.
8. Ardından sütü azar azar ekleyerek karıştıralım.
9. 1 su bardağı su ve 4 yemek kalışı nişastayı karıştırıp karamele ekliyoruz.
10. 1 dk içinde kıvam alır ve daha fazla ocakta tutmayalım soğuduğunda da kıvam alacak çünkü.
11. Karamele kırdığımız fıstıkları ekliyoruz ve soğuyan pudingin üzerine kepçe ile guruplarla koyup üzerine yayıyoruz tek bir yere koymayalım puding ile karışır yayamazsınız.
12. Dolapta 1 saat beklettikten sonra servise hazır. Ennnfes bi tatlı hazır. Afiyet olsun 😊.