Snickers Kurabiye

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta beyazı
• 1 paket vanilya
• 300 gr + 2 kaşık un
• 50 gr nişasta

Karamel için;

• 1 bardak şeker
• 1 kaşık teremyağ
• Yarım paket krema (100 ml)
• 1 çay bardağı fındık

Üzeri için;

• 200 gr çikolata

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tereyağı ve şekeri yoğurarak yumurtayı ekliyoruz.
2. Sonra kalan malzemelerle hamurumuzu yoğurup, biraz dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Hamur dinlenirken karameli hazırlıyoruz.
4. Şekeri tavaya alıp kısık ateşte sıvı kıvama gelene kadar eritiyoruz, tereyağı ve kremayı ekleyerek hızlıca karıştırıyoruz.
5. Altını kapatıp, oda sıcaklığında bırakıyoruz.
6. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlıkta açıp istediğiniz kalıpla şekil veriyoruz ve 180 derece fırında altı hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkıp, soğuyunca üzerine karameli yayıp dolapta donmasını bekliyoruz.
8. Ben karamelin içine fındık ekledim siz istediğiniz kuruyemişi ekleyebilirsiniz.
9. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz. Afiyet olsun.