Snickers Kurabiye

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Karemel sos için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı teremyağı

Üzeri için;

• Fındık ve fıstık
• Yarım paket bitter çikolata

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için; un hariç tüm malzemeyi derin bi kaba alalım ve karıştıralım.
2. Yavaş yavaş kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu yağlı kağıt arasına koyup merdaneyle açıp kalıpla kesiyoruz.
4. Kestiğimiz hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz çabuk pişiyor zaten piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
6. Karemel sosu için; 1 su bardağı toz şekeri tavamıza alıyoruz orta ateşte eriyip renk değiştirmesini bekliyoruz.
7. Tamamen eriyince teremyağı ekleyip çok hızlı bi şekilde karıştırıyoruz.
8. Daha sonra kremasını da ekleyip karıştıralım kısık ateşe alalım sertleşecektir karıştırın kıvamını alana kadar .
9. Daha sonra ocaktan alıp kaşıkla kurabiyelerimizin üzerine koyalım fıstık ve fındıkları da üzerine yerleştirelim.
10. Karemel sostan çok az kalacaktır içersine yarım paket bitter çikolatayı alıp eritelim çok ısıtmayın hemen eriyecektir zaten.
11. Buzdolabı poşetine koyup küçük bir delik açıp kurabiyelerin üzerinde gezdirelim ve çikolatanın donması için kenara alıp bekletelim. Afiyet olsun