Snickers Kurabiye

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 100 gram pudra şekeri

Karameli için;

• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket krema
• 1 yemek kaşığı fıstık
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Fıstık ve eritilmiş çikolata

Snickers Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı yumurta vanilya ve pudra şekerini bir kaba alıp krema şekline gelinceye kadar yoğuralım.
2. Diğer kurabiye hamuru malzemelerini de ekleyip istediğimiz bir kalıpla şekillendirelim.
3. Üzerine çatalla delikler atarak 180 derece fırında pişirelim.
4. Karameli için şekeri tencereye alıp orta ateşte kavuralım.
5. Şeker suyunu salıp rengi değişene kadar karıştırarak pişirelim.
6. Ardından karamelin tereyağını ilave edip hızlıca karıştıralım ve kremayı ekleyelim.
7. Bu esnada topaklanmalar olacak korkmayın piştikçe eriyecek topaklanmalar eriyene kadar pişirelim ve hafif ılıyana kadar bekleyelim.
8. Pişmiş kurabiyelerimizin üzerine hafif ılımış karamelimizi sürdürelim kaşık yardımı ile karameli yaydıralım ve üzerine hemen fıstıklarımızı ilave edelim. Karamel donmadan koymamız önemli.
9. İsteğe göre 😊 en son üzerine eritilmiş çikolatayı ince ince dökerek süsleyelim kurabiyemiz servise hazır herkese afiyet şifa olsun.