Snickers Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 2 yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 kahve fincanı un
Islatmak için:
Arası için:
- Yarım paket krem şanti
- Yarım çay bardağı süt
Karamel Sosu için:
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağından 2 parmak eksik su + 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı yer fıstığı
Snickers Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri ve yumurtayı çırpın.
- Yoğurdu, yağı, kabartma tozunu, vanilyayı, unu eleyip ekleyin ve çırpın.
- Bol yağlanmış tart kalıbına dökün.
- 190 derece fırında 20-23 dk pişirin.
- Kek soğuduktan sonra sütle ıslatın.
- Daha sonra hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün.
- Karamel için: Şekeri kısık ateşe koyup eritin.
- Eriyince içini yağı ekleyin.
- Yağ eriyince 1 su bardağı suyu ekleyin.
- Topaklanacaktır ama karıştırırsanız erir endişelenmeyin.
- Bir kaseye 2 parmak eksik suyu koyun ve içine nişastayı ekleyin karıştırın.
- Kaynayan şekere nişastalı suyu ekleyin.
- Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika sonra ocaktan alın ve soğutun.
- Soğuyunca içine fıstığı ekleyin.
- Karamel tamamen soğuyunca kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.