Şöbiyet Tarifi
AZRAMMM MUTFAK ❤
255
kişinin defterinde

Şöbiyet

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 45dk

Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 150 gram tereyağı (margarin de olabilir)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz

İrmik kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağından biraz eksik irmik
  • 1 vanilya

Şerbeti için;

  • 3, 5 su bardağı şeker
  • 4, 5 su bardağı su
  • Bir dilim limon

Şöbiyet Tarifi Yapılışı

Biz bu şöbiyete bayıldık. gerçekten kıtır kıtır ve şerbeti tam kıvamında. İçindeki irmik kreması ayrı güzel. Denemenizi tavsiye ederim 😘😘

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
  2. Şekeri, suyu ve limonu ocağa alalım.
  3. Kaynadıktan sonra altını kısalım 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  4. Tereyağını da eritip içine 1 çay bardağı sıvı yağ koyalım.
  5. İrmik kreması için de sütü ve irmiği bi tencereye alalım.
  6. Sürekli karıştıralım kaynadıktan sonra içine vanilya koyup ocaktan alalım.
  7. Tüm malzemeler iyice soğusun.
  8. Bir  tane yufka tezgaha serelim içini güzelce yağlayalım (her tarafına gelecek şekilde)
    13-14 kat bu şekilde aralarını yağlayarak üst üste koyalım.
  9. 14 kat olduktan sonra en üste de yağ gezdirip resimde göründüğü gibi bütün yufkamızı kare şeklinde keselim.
  10. Kestiğimiz bölmelere 1 çay kaşığı irmik kreması ve ceviz koyalım.
  11. Tüm yufkamızın içini doldurduktan sonra muska şeklinde kapatalım ve tepsimize dizelim.
  12. Resimde göründüğü gibi uçları bir birinin altına girecek şekilde tepsiye dizelim.
  13. Tepsimiz dolduktan sonra kalan yağı fırça yardımıyla bütün yufkaların üstüne sürelim.
  14. Önceden ısıttığımız 170° derecelik fırında pişirelim.
  15. Üstü iyice kızarınca fırından alalım. sadece 5 dakika bekleyip soğuk şerbeti sıcak tatlıya gezdirelim.
  16. Üstü açık bi şekilde tezgahta soğumaya bırakalım.
  17. Dilediğimiz gibi süsleyelim.
    Deneyeceklere afiyet olsun 🤗

Not; Ben büyük fırın tepsisi kullandım. siz küçük kullanacaksanız malzemeleri azaltabilirsiniz birde şunu söylemek istiyorum tatlıyı hazırlarken yufkaların üstüne temiz bi bez koyun sürekli. Hazır yufka çok çabuk kuruyor 😘

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

Şöbiyet

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şöbiyet Tarifi 05.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.