- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-9237776/
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 şişe soda
- 2 yumurta akı
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ (eritilecek)
İçi için;
- Peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Yapıp direkt buzluğa attım. Ertesi gün de çıkarıp yumurta sarısını sürüp fırına attım. Ha-ri-ka oldu! Tek eleştirim; tarifte peynir çeşidinin ve miktarının belirtilmemesi. Tariflerde her şeyin en ince ayrıntısına kadar verilmesinden yanayım. Ben 200 gr kadar çeçil peyniri, 200 gr kadar tam yağlı beyaz peynir ve kafama göre maydanoz olarak hazırladım iç harcı. Gerçekten çoook lezzetli, yumuşacık bir börek oldu. Mutlaka herkes yapmalı 🥰
Anladım
Yufka yazıyor ya hamur açsak olur mu
Hic denemedim bilmiyoruum🥰