Sodalı Ertesi Gün Böreği (Yalancı Boyoz) (videolu)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sodalı Ertesi Gün Böreği (Yalancı Boyoz) Tarifi İçin Malzemeler

6 yufka

İç harç için;

Beyaz peynir ve lor karışımı

İç sos için;

1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ

Dış sos için;

1 şişe maden suyu 200 ml (soda)
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

2 yumurta sarısı

Sodalı Ertesi Gün Böreği (Yalancı Boyoz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Müptelası olacağınız enfes bir börek tarifi geliyor arkadaşlar. Kabarmaya doyamayan, kesinlikle yiyenlerin tarif isteyeceği muazzam bir lezzet hemde akşamdan hazırlayıp misafirlerin gelmesine yakın pişirebilirsiniz. Lafı uzatmadan hemen tarife geçiyorum.

Beyaz peyniri ezip lor peynirle karıştırıyoruz.
Yufkaları ıslatmak için sosu hazırlıyoruz.
Bir yufkayı tezgaha tamamen açıyoruz, üzerine sos sürüyoruz, ikiye katlayıp D şekline getiriyoruz ,tekrar sos sürüp ikiye kesip iki büyük üçgen elde ediyoruz.
Geniş ucuna peynir koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve tekrar kendi etrafında sararak gül şekli veriyoruz.
Küçük fırın tepsisine veya dikdörtgen borcama sıkışık şekilde diziyoruz, dış sosunu hazırlayıp böreklerin üzerine gelecek şekilde gezdirerek döküyoruz.
Tepsinin ağzını streçle kapatıp dolapta en az bir gece bekletiyoruz.
Ertesi gün börekleri büyük fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz çünkü çok kabarıyor.
Artan sosu döküyoruz zaten börekler sosun çok büyük bir kısmını çekmiş oluyor geriye kalan sos bir çay bardağını bile doldurmaz.
Börekleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)

Yarım ölçü ile hazırlamak isterseniz bu videomuzu izleyebilirsiniz 👇🏻

Sodalı Ertesi Gün Böreği (Yalancı Boyoz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Yeni Gelen Yorumlar

Feyza Bahçeci @feyza27

Şikayet Et

çok çok severek yapıyorum. ben kıymalı yapıp üzerine sarmısaklı yoğurt ve yağda yakılmış kırmızı biber şahane oluyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  sosyete mantısı tadında yiyormuşsunuz siz. afiyet olsun. begenmenize memnun oldum. sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Feyza Bahçeci @feyza27
    
    Şikayet Et
    
    evet evet Seyda hanımcım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
seda ak @sedak91

Şikayet Et

Çekmeye zaman bile kalmadan bitti çok teşekkürler tarif için muhteşem ötesi oldu :) en favori börek tarifim oldu 🙏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mkaraaslan @melbar

Şikayet Et

sonuç muhteşem çok çok güzel oldu fotoğrafını da paylaşıyorum teşekkürler bu enfes tarif için 💕 💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar hanımefendi sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim. tarif biraz korkutsada sonuç hep tam not aldırıyor böreğe. sevgiyle kalın 🌹🌹💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  gönderdiğiniz fotoğraf ve güzel yorumlar için ayrıca teşekkür ederim 🌹💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
mkaraaslan @melbar

Şikayet Et

Ben ancak 5-6 saat bekletebildim sosun tamamını çekmişti o kadar yumuşamıştı ki ya çok güzel olacak yada hamur kalacak. Şu anda pişiyor merakla bekliyorum 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Büşra Çakal @fbusra35

Şikayet Et

Merhaba şeyda hanım. Ben yakın zamanda tarifinizi denemeyi düşünüyorum da videosuna da baktım orada 1 yufkayı 4 parçaya bölüyor, misafirim biraz kalabalık olacak bende 4 parçaya bölsem olur mu? Daha fazla börek çıkartmış olurum. Birde videoda ölçüler biraz farklı, hangisini uygulamak lazım?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  merhaba büşra hanım. videoyu sizin yorumunuzla fark ettim. ben normalde video yüklemedim. yufkayı 4e bolerek yapabilirsiniz sorun olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  ayrıca video da ki ölçüler yarım ölçüyle verilmiş. sizin misafiriniz kalabalik olacağı için yazılı tarifi uygulamanizi tavsiye ederim. misafir sayiniza göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz. kolay gelsin şimdiden. sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Büşra Çakal @fbusra35
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim şeyda hanım tavsiyenize uyacağım 🤗 İyi günler dilerim 🙋🏻‍♀️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
sirinperi @sirinperi

Şikayet Et

elinize sağlık şeyda hanım güzel görünüyor bende 1 gün önceden misafirlerim için börek yapıcaktım denicem tarifinizi umarım misafirlerim beyenir :))
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  allahin izniyle begeneceklerine kesinlikle eminim hic şüpheniz olmasın. şimdiden afiyetler olsun sevgiler ☺🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meral sahin @emirmeral

Şikayet Et

ben teşekkür ederim böyle güzel tarifleri paylaştığınız için 👏
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ❤😘🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

meral şahin resim için çok teşekkür ederim. tadına bayılacağıniza inanıyorum. bu tarif beni hic yarı yolda bırakmadı çünkü. afiyet olsun şimdiden. sevgiler 😘🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hilal Duman @Hilal_Duman5

Şikayet Et

şahane oldu böbreklerin fazla suyunu peçete ile biraz aldım ve öyle dizdim tepsiye lezzet on numara 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  begenmenize sevindim. afiyet olsun. yorumunuz için teşekkür ederim 👍😊🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  hilal hanım resim icin cok tesekkur ederim. sevgiler 😘🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

ikbal hanım begenmenize çok sevindim. ellerinize sağlık resim icin teşekkürler sevgiler 🤗🤗😍😍⚘⚘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

yasemin hanım resim icin teşekkür ederim. begenmeniz ayrica mutlu edici😉. sizde cok harika yapmissiniz ellerinize saglik. evet cok cok kabariyor. borekler bi harika ✌
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
ekinsu yılmaz @eekinoo

Şikayet Et

Aynı gün pisirince aynı sonuç olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  aynı günden kastınız sos içinde bekletmeden pişirmek mi? bu şekilde hiç denemedim bu yüzden bu kinuda yardımcı olamayacağım sadece sosda beklemezse diğer börekler nasılsa bu da öyle olur diye düşünüyorum sonuçta sos da beklemesi böreği farklılaştırıyor. eger yanlış anlamışsam düzeltin lütfen iyi geceler 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

Zehra olcar hanım ellerinize sağlık. enfes gözüküyorlar. resim için teşekkürler ayrıca. harikasınız 😀❤❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

huriye hanım ellerinize sağlık ve resim için de çok teşekkür ederim. harikasınız 😄❤❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Selma Güngör @Selma_Gungor2

Şikayet Et

teşekkür ederim tarifiniz için misafirlerime yaptım bir yiyen birdaha aldı. börek sevmeyen yiğenim bile yedi.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  waww süpersiniz. elinizin lezzetini es geçmemek gerek. afiyet olsun 😊😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Cansu @Cansu_Gormus

Şikayet Et

böreklerim 10 numara bes yildiz oldu. herkes tarifini sordu. resim bile cekemedim. cok tsk ederim :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ne demek beğenip yapmanız benim için mutluluk sebebi. afiyet şifa olsun inseallah. ellerinize sağlık 😊.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Gülsüm @Gulsum_Ergun2

Şikayet Et

benim yaptigim borekler hic tutmazdi guzel olmazdi ama.bu borek sahane oldu cok sevdi misafirler, herkese tavsiye ederim artik benim misafir boregim bu olacak
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize sevindim gülsüm hanım. size bu konuda yardımcı olabilmişim ne mutlu bana. güzel yorumunuzu paylaştığınız için teşekkür ederim. iyi günler :D
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
emine gul @eminecatak

Şikayet Et

dış sosunuz beyaz görünüyor fotografta acaba sütmü koydunuz tarifte su yaziyorda ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  emine hanım sadece su. resme dikkatli bakınca sütlü gibi duruyor evet. ama bende hiç dikkat etmemişim. neden öyle durduğu hakkinda da bi fikrim yok. dikkatinize ayrıca hayran kaldım :) şimdiden iyi bayramlar sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - emine gul @eminecatak
    
    Şikayet Et
    
    yorum biraz geç oldu ama😆 o gün denedim ve çok güzel oldu. tarif için teşekkurler şeyda hanım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim emine gül hanım. beğenmenize sevindim. hayırlı akşamlar 😀
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
hikmets @hikmets

Şikayet Et

Çok güzel bi börek tarifi denemeyen kalmasın diyorum süper süper pişirip buzluğa atın canınız istediğinde çıkarın ısıtın sanki yeni yapılmış gibi enfes bi tat
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  harikasınız. aynen öyle. :) yorumunuz için teşekkürler. iyi günler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - hikmets @hikmets
    
    Şikayet Et
    
    Ne demek ben teşekkür ederim 😘 iyi günler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
merve ak @muammerveakkk

Şikayet Et

iyi günler bu tarifi paratesli yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  gayet güzel olur. istediğiniz her türlü iç malzemeyi kullanabilirsiniz. afiyet olsun şimdiden :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce