Sodalı Pamuk Kekim

Sodalı Pamuk Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Sodalı Pamuk Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından içine kakao hariç bütün malzemeler ilave edilir tekrar karıştırılır.
3. Hamurun bir kısmı başka bir kaba alınır ve kalan hamura kakao ilave edilir karıştırılır.
4. Yağlanmış kalıbımıza hamur isteğe göre dökülür. Ben 1 sıra kakaolu 1 sıra sade şeklinde dökerek süsledim ve önceden 180 derecelik ısıtılmış fırında yarım saat pişirdim .
5. Kekin ilk sıcağı geçince kalıptan çıkardım ve üstüne pudra şekeri çikolata sosu ile süsledim yumuşacık pamuk bir kek oldu deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.