Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten) Tarifi
Sevim Durmuş Özkaymak
19
kişinin defterinde

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 5 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım şişe soda
  • 2 adet yumurta 1’i üzerine sarısı
  • Sıvı yağ ,tuz ,karabiber,toz kırmızı biber

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten) Tarifi Yapılışı

  1. İç harcı için:Haşlanmış patates ,sıvı yağda kavurduğumuz kuru soğan, tuz karabiber ve kırmızı toz biberi iyice harmanlıyoruz.
  2. Sosu için:yarım şişe sade soda 2 yumurta birinin sarısı üzerine sıvı yağ iyice çırpıyoruz.
  3. Fırın tepsisini yağlayıp bir kat yufka ekmek koyuyoruz içine patatesli harçtan koyup tekrar yufka ekmek tekrar patatesli harç koyup dört katı bu şekilde yapıyoruz.
  4. En üst kata kalan sosun içine yurta sarısını koyup iyice çırpıp üzerine sürüyoruz.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun muazzam bir lezzet.

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten)

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten)

Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sodalı Patatesli Börek Çıtır Çıtır (Köy Yufkasından Yufka Ekmekten) Tarifi 25.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.