Sodalı Peynirli Puf Börek (Garanti Lezzet)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sodalı Peynirli Puf Börek (Garanti Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

Sos için;

1 şişe maden suyu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

Yarım kalıp beyaz peynir
1 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
1 tutam maydanoz(ince kıyılmış)
Pulbiber, nane

Üzerine;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt

Sodalı Peynirli Puf Börek (Garanti Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim🌸
Puf puf kabaran su böreği tadında harika bir lezzet. En pratiğinden sodalı börek tarifine buyrun;

Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür.
Yani toplamda 8 parça yufka olacak.
Her parçaya fırça yardımıyla sostan sürülür, uzun kısmına iç harçtan koyulur ve rulo şeklinde sarılır.
Bir ucundan kıvırarak gül şekli verilir.
Sırasıyla bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
Terayağıyla yağlanmış borcam yada fırın tepsisine dizilir.
Üzerine kalan sos eşit şekilde dökülür. 20-25dk sosu çekmesi beklenir.
Vaktiniz varsa 1 saat kadar bekletirseniz çok daha iyi olur.
Ardından üzerine yumurta sarısı+yoğurt karışımı sürülür.
Önceden ısıtılmış 190° fırında alt-üst kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkardığınızda üzerine bir bez örtülür. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz. 👍😍❤

Denemek isterseniz şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤😊
Selametle. 🌻🌻🌻

Not;Fırın tepsisi olarak büyük yuvarlak borcam kullanmalısınız.. Yada aynı boyutta bir fırın tepsisi de kullanabilirsiniz..

Sodalı Peynirli Puf Börek (Garanti Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (37)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Yenice Cite @Mmerve26

Şikayet Et

bugün arkadaş grubuma yaptım çok beğenildi fotoğraf çekemeden bitti. üzerine içine sürülen sostan sürdüm çıtır çıtır oldu. tarif için teşekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

B.F. @bfka

Şikayet Et

Merve Hanım tarifinizi bugün iftar için yaptım mükemmel bir lezzetti ailecek beğenimizi sunuyoruz misss ellerinize sağlık teşekkürler hayırlı RAMAZANLAR 🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuba cebe @tbcb

Şikayet Et

Kesinlikle çok güzel tarif. Benim gül böreği tarifim bu oldu. Hatta birazdan tekrar yapıcam, tarife bakarken bu sefer teşekkür etme ihtiyacı duydum. Ellerinize sağlık, teşekkür ederim bu tarifi bizimle paylaştığınız için.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Havva demir @hvv-dmr4433gmail-com

Şikayet Et

merhaba sodanin sade olmasi mi gerek. limonlu var su an evde onunla olur mu tesekkur ederim🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Olmaz ne yazık ki Havva hanım..🤗 dilerseniz onun yerine bir bardak su+1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz aynı görevi görmüş olur
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
@mrnkyhn

Şikayet Et

sosu cok geldi. ici hamur kaldi.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Merve Yenice Cite @Mmerve26

Şikayet Et

bugün arkadaş grubuma yaptım çok beğenildi fotoğraf çekemeden bitti. üzerine içine sürülen sostan sürdüm çıtır çıtır oldu. tarif için teşekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
seymanur meric @seymanur1993

Şikayet Et

tmm simdi anladim tesekkur ediyorum
😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
seymanur meric @seymanur1993

Şikayet Et

merhabalar yapmayi dusunuyorum fakat bir sorum var.
ben 6 li hazir yufkadan yapsam acaba olculeri ayni denk gelir mi birde kesme isini pek anlayamadim yuvarlak yufkayi uzunlamasina kesiosaniz kenardaki kucuk yufkalari nasil yapiyorsunuz bole gul seklinde.
acil yardimci olursaniz bgn yapacagim.
goruntu muhtesem.☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Şeymanur hanım.. 😊Her 1 tane yufkayi + şeklinde 4e bölüyoruz.. Sosunuda 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, kalan malzemeler aynı olacak şekilde artirmalisiniz.. Tepsi olarakta büyük dikdörtgen fırın tepsisi kullanabilirsiniz.. Kolay gelsin şimdiden.. 😉❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Elif Akın @Elif_Akin13

Şikayet Et

aradığım börek lezzetini yakaladim gerçekten harika çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
kübra ck @zckmk

Şikayet Et

Tarifi denedim.sosu fazla geldi..hamur gibi oldu ayrıca çok yağlı oldu.sosu yarı yarıya olsa daha güzel olurdu. DENEYECEK OLANLARİN AKLİNDA BULUNSUN
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ayşe Türkmen @Ayseturkmen
  
  Şikayet Et
  
  keşke yorumlara baksaymışım gerçekten alt kısmı çok cıvık kaldı.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
polat235 @polat235

Şikayet Et

Merve nur hanım tarifinizi denemek istiyorum ama 4 yufka ile yapmam gerek madensuyu ve yumurtayı birer artirsam çok mu olur sosu? ben hazırlayıp bi gece buzdolabında bekleticem yarın pisiricem.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
mardinlinaz @mardinlinaz

Şikayet Et

yufkalari gül sekli verip buzlukta bekletsek istedigimiz zaman buzluktan cikarip soslayip fırinlasak olurmu lütfen cvp 😐
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba mesajinizi yeni gördüm.. buzlukta hiç denemedim naz hanım.. 😒😊❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - mardinlinaz @mardinlinaz
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit

Şikayet Et

Sosu döküp dolopta 1 gece bekletsek nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba yağmur hanım.. gecte olsa cevap veriyim.. dolapta bekletip sabağ pisirebilirsiniz.. 😊❤😘
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Esin @Esin_Caliskan

Şikayet Et

Merve Nur hanım ben fırın tepsisinde 3yufkadan yaptım ve çok beğendik böreğinizi favorim artık ben sadece lor ve peynirden yaptım yumuşacık oldu😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
mlkdmrr @mlkdmrr

Şikayet Et

bende yaptım ve benimde fırınım battı en az 3 saat beklettim ben firinda ve altı hiç pişmedi sanırım daha büyük bi tepside pisirmek gerek lezzet olarak güzel
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ayşegül @Aysegul_CakiOktay

Şikayet Et

Sosu fazla geldi fırında pişerken hep dışarı aktı sos fırınım battı tavsiye etmiyorum uğraştığınızla kalırsınız
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  fırın kabı olarak ne kullandınız acaba ayşegül hanım..Birde sosu çekmesi için beklediniz mi?
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Ayşegül @Aysegul_CakiOktay
    
    Şikayet Et
    
    Evet 2 saat beklettim fırın kabı sizinki gibi yuvarlak borcamdı 8 adet yani tarifteki gibi 2 adet yufkayı rahat aldı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
    
    Şikayet Et
    
    Ben hiç böyle bir sorun yaşamamıştim Ayşegül hanım.. Fırınınız için üzüldüm gerçekten.. 😔 Normalde bir çok sodali borekte sos miktarı daha fazla olur.. Bu tarifte sos miktari baya az bile hatta.. Ama neden böyle bir sorun oldu anlayamadim..
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Ayşegül @Aysegul_CakiOktay
    
    Şikayet Et
    
    Ben de ilk defa bu kadar fazla sos kullanılan bir börek gördüm fakat resminiz güzeldi denim dedim deneyecek olanlar sosu daha az kullanırlarsa sanırım böyle bir sorun yaşamazlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Ayşegül @Aysegul_CakiOktay
    
    Şikayet Et
    
    Sonuçta 2 adet yufka ile yapılıyor bunu göz önünde tutmak lazım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
eda eda @edaasel

Şikayet Et

Yumurta kokusı geliyomu yerken
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
eda eda @edaasel

Şikayet Et

Yumurta kokusu oluyomu börekte
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  yumurta kokusu olmuyor eda hanim.. Deneyip test edebilirsiniz😉😍❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
pastamiya @pastamiya

Şikayet Et

1sise maden suyunun hepsini mi döküyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Evet maya hanim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
sultan gümüş @asiretmutfagi

Şikayet Et

pişirip buzluğa atsak olur mu 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  hiç denemedim sultan hanim.. Pişmiş halde sorun olmaz diye düşünüyorum..☺❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - sultan gümüş @asiretmutfagi
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊😗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Yıldız Mertcan @Yildiz_Mertcan

Şikayet Et

Tam aradığım tarif sanki bu, teşekkürler tarifi paylaştığıniz için :-)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Yıldız hanim ne demek En kısa zamanda denersiniz umarım sevgiler😊😘❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce