Sodalı Pofuduk Islak Kek

Sodalı Pofuduk Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 100 gram süt kreması
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım şişe maden suyu
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzerine;

• 100 gram süt kreması
• 80 gr bitter çikolata

Sodalı Pofuduk Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritiyoruz. Şekerle çırpıyoruz. Yumurtaları kırıp çırpmaya devam ediyoruz.
2. Krema paketinin yarısını ilave edip çırpıyoruz. Kakao maden suyu ekleyip karıştırıyoruz. Un kabartma tozu ve vanilya ekleyip yavaşça karıştırıyoruz. En son damla çikolataları ekleyin.
3. 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek piştikten sonra dilimleyip ılımasını bekliyoruz süt ve şeker karışımıyla ıslatıyoruz.
4. Bir tarafta kremanın kalan yarısı ve bitter çikolatayı eritip kekin üzerine döküyoruz. İsteğe bağlı hindistan cevizi veya fındık fıstıkla süsleyebilirsiniz harika bir kek oluyor.
5. İsterseniz ıslatmadan da sadece üzerine çikolata ve krema karışımı döküp servis edebilirsiniz 2 türlüsünü de denedim harika afiyet olsun şimdiden sizlere.