Sodalı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Mutlu hafta sonları herkese detaylı tarif youtube kanalım'da
Yumuş yumuş pamuk gibi çok lezzetli bir kalıp poğaçası şu an tam karşınızda denemeyen bin pişman. Bu akşam yatmadan hamuru yoğurup buzdolabına koyun sabah 5 dakika hazırlayıp kahvaltıya yetiştirin.

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuru maya 11 gr
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sade maden suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı
5-6 su bardağı un (kontrollü ekleyiniz)

İç malzeme;

Beyaz peynir

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına maya, sütü ve şekeri alıp çırpalım. Sıvı yağ, maden suyunu ve yumurta akını ekleyip azar azar unu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Tuzu da bu sırada ekleyip katılaşınca elimiz ile yoğuralım, yumuşak az ele yapışan bir hamur olacaktır.
Üzerini streç ile sarıp sıcak ortamda 1saat mayalandıralım. Mayalandıktan sonra 5 bezeye bölelim uzunlamasına açıp bir aparat yada bıçak ile uzun kesikler açalım.
Uç kısmına peyniri yerleştirip sararım yağlı kağıt serilmiş 24cmlik kek kalıbına yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı karışımını sürelim haşhaş serpelim önceden ısıtılmış fırında 35 dk kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerini 10 dk bez ile örtüp daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.