Sodalı Rulo Börek Tarifi
Mine Yalcin Budak
8224
kişinin defterinde

Sodalı Rulo Börek

16 puan, ortalama: 4,94 16 puan, ortalama: 4,94 16 puan, ortalama: 4,94 16 puan, ortalama: 4,94 16 puan, ortalama: 4,94 (16 oy, ortalama: 4,94 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Sodalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 adet soda
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Sodalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

  1. Soda, süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
  2. Yufkayı tergaha seriyoruz. Fırça yardımıyla sostan her yerine sürüyoruz.
  3. Yufkanın yarısını diğer tarafına kapatıyoruz ve yarım daire elde ediyoruz.
  4. O kısmada sos sürüyoruz ve düz olan kenarına iç malzemeden koyup rulo yapıyoruz.
  5. Ruloyu tam ortadan kesiyoruz ve tepsiye yan yana birleşik şekilde koyuyoruz.
  6. Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz.
  7. Böreğin sarma işlemi bittikten sonra böreği dilimliyoruz ve kalan sosu kaşıkla böreğin her yerine döküyoruz.
  8. Buzdolabında sosu iyice çekmesini bekliyoruz. Ben sosu döktükten sonra buzluğa kaldırdım ve pişireceğim zaman tepsisiyle çıkardım biraz beklettikten sonra yumurta sarısı sürdüm. Eğer siz buzlukta değilde alt kısımda bekleteceksiniz 1-2 saat dolapta beklettikten sonra böreğimize yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
  9. İyice kızaran böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun…

Sodalı Rulo Börek 1Sodalı Rulo Börek 2

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Sodalı Rulo Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(47 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sodalı Rulo Börek Tarifi 22.09.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.