- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-tepsi-boregi-4533297/
Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
Sosu için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
İç harcı için;
- 1 tabak peynir (tek çeşit değilde bir kaç çeşit karışık peynir kallanırsanız daha lezzetli olur)
Üzeri için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 yumurta sarısı
cok guzel gorunuyor elinize saglik.fakat yufkayi tepsiye sererken dışarda kalan kisimlarini icine mi katliyorsunuz yoksa onlari kesip ayiriyor musun.icine katlaninca çok kalin olmaz mi bi de icine peynir i az koyuyorsunuz sanki her kata konsa nasil olur acaba?
oncelikle tesekkürler seymanur hanım tepsi büyük boy olduğu icin disarda kalan kısmını ben 5. yufkanın üzerine katlıyorum 6. yufkayı tepsiye göre kesiyorum ki yanları kalın ortası ince bicimsiz olmasın diye peynir e gelince normalde 2 kata konması iyi ama o zaman bana cok fazla geliyor tek kat tercih ediyorum siz yaparsanız iki kat yapabilirsiniz peyniri selamlar✋✋