Sofraların Baştacı İçli Köfte Tarifi
Bilsen❣
10
kişinin defterinde

Sofraların Baştacı İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

Sofraların Baştacı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tutam. maydanoz
  • Pulbiber, karabiber, tuz
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yumurta ve yarım su bardağı irmik

Sofraların Baştacı İçli Köfte Tarifi Yapılışı


  1. Bulguru kısır yapar gibi sıcak suda şişmesini bekliyoruz.
  2. Tavaya yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  3. Ardından salça, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu veriyoruz biraz daha kavurup kapatıyoruz. iç harcımız hazır.
  4. Bulgur şişince önce yumurtayı kırıp iyice yoğuruyoruz. Ardından irmiği döküp azar azar suyla kontrollü şekilde su verip yoğuruyoruz.
  5. Hamurumuz iyice yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp içini oyup iç harctan koyuyoruz.
  6. Tüm hamura aynı işlem uygulandıktan sonra. tencerede kaynayan suya köftelerimizi atıp pişiriyoruz.
  7. Haşlanan köftelere yağ ve pul biber karışımı sosla süsleyip servis edebiliriiz. afiyet olsun (isteğe göre)

Sofraların Baştacı İçli Köfte

Sofraların Baştacı İçli Köfte

Sofraların Baştacı İçli Köfte

Sofraların Baştacı İçli Köfte

Sofraların Baştacı İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sofraların Baştacı İçli Köfte Tarifi 15.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.