Sofraların Vazgeçilmezi Mercimek Lezzeti

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sofraların Vazgeçilmezi Mercimek Lezzeti Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet büyük boy kuru soğan
1 su bardağı et suyu (olmasa da olur)
Yeterince tuz
1 çay kaşığı şeker (parlaklık vermesi için)
Birer çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kahve fincanı zeytinyağı

Sofraların Vazgeçilmezi Mercimek Lezzeti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimek ayıklanır, yıkanır. Soğan irice doğranır.
Tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber eklenir.
Et suyuyla kaynatılır suyu eksilirse eklenir.
Kaynadıktan sonra altı kısık, ağzı kapalı 45- 50 dk pişirilir.
Blendırdan geçirilir.
Küçük bir tavada zeytinyağını ve tereyağını kızdırın ( isteğe göre çorbanız sulu ise iki yemek kaşığı un kavrulup ilave edilir)
Bir tatlı kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber kavrulup çorbaya ilave edilir.
Tuzu kontrol edip limon dilimiyle servis edilir. Afiyet şifa olsun.

Sofraların Vazgeçilmezi Mercimek Lezzeti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.