Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 yemek kaşığı yoğurt
30 ml süt
1 yumurta akı (Sarısı yüzüne sürmek için kullanılacak)
3 çay kaşığı esmer şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
2 su bardağı un

İçi için:

2 küçük elma (Elma büyükse 1 tane kullanılabilir.)
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı esmer şeker

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt

Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurt, süt, yumurta akı, şeker ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.
Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın.
Daha sonra yumuşamış tereyağını ekleyip elinizle yoğurun. Yoğurma işlemi bitince üzerini kapatıp dinlenmeye alın.
Elmaları rendeleyip üzerine limon suyunu gezdirip karıştırın.
Bir tavaya tereyağını alıp eritin.
Üzerine şeker ve balı ekleyip yaklaşık 2 dakika pişirin ve üzerine elmaları ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirin. İsteğe göre bu aşamada içine ceviz ve tarçın ekleyebilirsiniz.
Hamuru altı parçaya ayırın. Görseldeki gibi hamuru yuvarlak bir şekilde açın.
Yuvarlak açamıyorsanız üzerine kase kapatıp kesebilirsiniz.
İçine elmalı harcı üçgen şeklinde koyup kenarından kesin ve görseldeki gibi üçgen şeklinde sarın.
Sardıktan sonra elinizle hamurun altını kapatıp düzleştirin.
Fırın tepsisine dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine 1 çay kaşığı sütle açtığınız yumurta sarısını sürün. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Rumeysa türedi @rmys1360trd

Şikayet Et

Cok guzel gorunuyor cok begendım❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Burcu @merveburcucu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefisss görünüyor 👍rica etsem youtube kanalıma abone olurmusunuz 😆
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Şekil harika, gül ya da lale tomurcukları gibi🥰😍🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Burcu @merveburcucu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😌
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
enginin mutfağı @enginin-mutfagi-3545

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor bir ölçüden
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Burcu @merveburcucu
  
  Şikayet Et
  
  6 yumak yapıyorsunuz fakat yuvarlak şekilde kesip kalan parçaları birleştirdiğim içim ben 8 adet elde ettim.
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce