Soft Cookies (Yumuşak Kurabiye) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Soft Cookies (Yumuşak Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

100 gr esmer şeker
100 gr tereyağ oda ısısında
1 yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Çay kaşığının ucuyla tuz
160 gr un

İçine

80 gr beyaz çikolata
1 avuç kuru yaban mersini

Soft Cookies (Yumuşak Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

(Ölçüleri dijital mutfak tartısı ile yaptım. )

Öncelikle oda ısısındaki tereyağ ve esmer şeker mikserle iyice çırpıldıktan sonra mikseri kullanmıyoruz artık.
İçine 1 yumurta kırılır ve spatula ile güzelce yedirilir.
Un, kabartma tozu, tuz ve karbonat eklenerek spatulayla karıştırılır.
Beyaz çikolataları küpler halinde kırılıp yaban mersini ile hamura eklenir. (siz isterseniz bitter, sütlü çikolata vs kullanabilirsiniz. İçerik damak tadınız ve zevkinize kalmış)
Hamur cıvık ele yapışır bir şekilde oluyor. Kurabiye hamurumuz hazırlandıktan sonra 20- 25 dk buz dolabında bekletilir.
Sıra geldi buzdolabından alınan hamura şekil vermeye.
Önce fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
Kurabiye hamurumuz 12 parçaya bölünüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizilir. Sadece 12 dk pişiriyoruz. Benim fırınımın kurabiye pişirme ayarına göre yaptım. Ve kurabiyelerimiz hazııırrr;-) Dışı hafif sert, içi yumuşak nefis bi kurabiye. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun:-)

Soft Cookies (Yumuşak Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

bet42 @bet42

Şikayet Et

Bugün tarifinizi deneme şansım oldu. Çok beğendim ,elinize emeğinize sağlık. Yeni tarifim bundan sonra budur 👏
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- katre @behbis
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Afiyetle yiyin 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

ellerinizle emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce