- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-6012634/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy kuru soğan
İç İçin ;
- 150 gr dana kıyma
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış)
- 1 adet küçük boy domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kuru nane
- 1 tutam ince kıyım maydanoz ve dereotu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Suyu İçin ;
- 1, 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz,
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Babaannem yapardı bu tariften beni eskilere götürdünüz😔
En yakın zamanda deneyeceğim inşallah, ellerinize sağlık…
güzel yorumunuz için teşekkür ederim hoşçakalın
içine biraz sirke dökmenizi tavsiye ederim ;)
olur denerim