Soğan Dolması

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

3 tane orta boy soğan
1. 5 çay bardağı pirinç
1 tane soğan
7 dal ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 tane soğanı ortadan en dibine kadar kesmeden derin bir kesik atıyoruz.
Üzerine sıcak su koyup kaynatıp soğanların yumuşamasını sağlıyoruz.
Yumuşayıp hafif açılan soğanları soğuk suyun içine koyup soğutuyoruz.
Ayrı bir kapta soğanı rendeleyip, üzerine yağ, pirinç, maydanoz ,salça ve baharatları koyup karıştırıyoruz.
Hafif soğuyan soğanları yaprak yaprak çıkartıp tatlı kaşığı ile arasına koyup sarıyoruz.
Soğanlar bitene kadar bu işlemi tekrar ediyoruz.
Tencereye dizip üzerine nar ekşisi ve üzerini hafif geçecek du ilave edip kısık ATEŞTE pişiriyoruz.
İç harcınız kalabilir benim soğanlarım biraz küçüktü. Çok lezzetli bir dolma afiyet olsun.

Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.