- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-8274467/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy soğan
Soğanları haşlamak için:
- 4 su bardağı su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 tutam kekik
- 1 tutam fesleğen
Dolma harcı için:
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kupa bardak bulgur ya da pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates ya da 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
ellerinize saglik