- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
İlk yaparken tereddüt ettiğim ama tadına baktığımda defalarca yaptığım bir tarif oldu eminim beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun 🌻🌻.
İlk yaparken tereddüt ettiğim ama tadına baktığımda defalarca yaptığım bir tarif oldu eminim beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun 🌻🌻.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-9686390/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 orta boy soğan
- 250 gram kadar kıyma tercihe göre dana veya kuzu
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
İç harcı için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar eksisi
- 1 yemek kaşığı sumak
- Çeyrek çay bardağı z.yağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Nane
- Karabiber
- Acı toz biber
- Tatlı toz biber
- Kimyon
- Baharatlar damak zevkinize göre, 1 tatlı kaşığı koydum ben
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
bulguru nerde kullanıyoruz
ic haricinde pirinç ile bulgurla yapiyoruz
kıyma koymasak nasıl olur acaba denediniz mi?
Olur tabiki ama icine kiyma cok yakışıyor. denedim gayet güzel oluyor tercih sizin
teşekkürler
rica ederim 🥰
bulguru nerde kullanıyoruz
ic haricinde pirinç ile bulgurla yapiyoruz