Tarifin Hikayesi
ufuk akyildiz
ufuk akyildiz
46 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
İlk yaparken tereddüt ettiğim ama tadına baktığımda defalarca yaptığım bir tarif oldu eminim beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun 🌻🌻.
İlk yaparken tereddüt ettiğim ama tadına baktığımda defalarca yaptığım bir tarif oldu eminim beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun 🌻🌻.

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 orta boy soğan
  • 250 gram kadar kıyma tercihe göre dana veya kuzu
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy soğan

İç harcı için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nar eksisi
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • Çeyrek çay bardağı z.yağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber
  • Acı toz biber
  • Tatlı toz biber
  • Kimyon
  • Baharatlar damak zevkinize göre, 1 tatlı kaşığı koydum ben

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı kaynar su

Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları güzelce soyup kenarlarında uzunlamasına çizik atın ve kaynayan suya bırakın çok haslanmayacak ama diri de kalmayacak 10 dakka kaynayan suda yetiyor bile.
  2. Pirinçi ve bulguru yıkayıp baharat, salça ve iç harcı için olan soğan, yağ ile birleştirip iyice karıştırın. Dolmalık iç harç pişmeyecek!!!.
  3. Haşlanmış olan soğanları tek tek ayırın ve ayırdığınız soğanları yırtmadan içine harçtan doldurup sarınız.
  4. Sarma işlemi bitince geniş tencereye dizip sosu için malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp dolmaların üzerine eşit bir şekilde yarısını gezdirin. ( kalan yarısı fırınlama işlemi yapacağız o zaman kullanacağız ama fırınlama istemezseniz hepsini koyabilirsiniz).
  5. Ocağın altını yarım açıp iç harç pişene kadar pişirin bu tahminen 15- 20 dakika felan.
  6. Pişen dolmaları bir tepsiye dizin, üzerine koyduğumuz ve yarısını ayırdığımız sosu da ezince üzerine gezdirip 180 -190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması
Soğan Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soğan Dolması 08.09.2021 09:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.09.2021 09:51 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğan Dolması Tarifi (Videolu)
Soğan Dolması Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Soğan Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Soğan Dolması (Zeytinyağlı)12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dilim Kabak Dolması (En Kolay Dolma) Tarifi
Dilim Kabak Dolması (En Kolay Dolma)2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Kuru Patlıcan Dolması8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Enginar Dolması (Ege Usulü) Tarifi
Enginar Dolması (Ege Usulü)2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mürdüm Erikli Turta Tarifi
Mürdüm Erikli Turta6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Etli Patatesli Kereviz Yemeği Tarifi
Etli Patatesli Kereviz Yemeği4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ekmek Üstü Kızartma Tarifi
Ekmek Üstü Kızartma6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Börek Tadında Kaşar Ve Yumurtalı Makarna Tarifi
Börek Tadında Kaşar Ve Yumurtalı Makarna2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ballı Bademli Alman Pastası Tarifi
Ballı Bademli Alman Pastası12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…

Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği Tarifi
Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği

Frenk (Yaprak) Soğanı: Bağışıklık Sistemine Birebir! Soğan, antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla bilinen faydalı bir besindir.…

Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Soğan Kürü: Kadın Hastalıklarında Doğal Reçete! Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…

Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası Tarifi
Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası

Asırlık Şifa Kaynağı: Yeşil Soğan Genellikle salatalarda, bazen de çeşitli yemeklerde kullanılan yeşil soğan faydaları…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

3 Adımda Evde En Kolay Soğan Yetiştirme Soğan, Türkiye’de yapılan tarımda büyük bir paya sahiptir.…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri