Soğan Dolması (Denemeye Değer) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soğan Dolması (Denemeye Değer) Tarifi İçin Malzemeler

5 adet kuru soğan
Su
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 avuç küçük pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç su
Tuz ,karabiber, kırmızı pul biber ,kimyon
Maydanoz

Üzeri için;

1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su

Soğan Dolması (Denemeye Değer) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanlar soyularak diklemesine bir yarısından kesilir.
Tencereye su ve 1 tatlı kaşığı tuz konularak soğanlar yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Soğanlar süzülür ve yaprakları ayrılır.
İç harcı için soğan küçük küçük doğranır ve tüm malzemeler katılarak iyice yoğurulur.
Yapraklara ayırdığımız soğan yapraklarının bir ucuna iç harcından koyarak rulo şeklinde sarılır.
Pişireceğimiz tencereye dolmalar dizilir.
Bir kasede sıvı yağ, salça ve su karıştırılarak dolmaların üzerine gezdirilir.
Üzerine tabak kapatılarak tencere kapağı kapatılır yarım saat kısık ocakta pişirilir.
Ocağı kapattıktan sonra 10 dk dinlendirilir.
Servis edilir
Afiyet olsun

Soğan Dolması (Denemeye Değer) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.