Soğan Dolması Favori Dolma Tarifi
Emine doğan Çubuk
43
kişinin defterinde

Soğan Dolması Favori Dolma

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Soğan Dolması Favori Dolma Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • 1 adet kesme şeker
  • 2 diş sarımsak
  • Çeyrek demet taze nane
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Çeyrek demet dereotu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  •  2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 5 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5 bardak kaynar su

Soğan Dolması Favori Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuru soğanları ortadan bıçakla kesik atıp tencereye koyalım, üzerine 1 yemek kaşığı tuzu, 5 bardak suya atıp kaynadığında altını kapatalım 15 dk bu suda bekletelim.
  2. İç harcı için; kuru soğan ve yeşillikleri incecik doğrayalım baharatları, salçaları, tuzu ve sıvı yağı üzerlerine ekleyip karıştıralım.
  3. Bütün malzemeyi iyice karıştıralım ben bütün dolma harçlarını çiğ yapıyorum asla kavuralım.
  4. Soğanları kaynar sudan alıp süzelim ve elimizle ortadan bastırarak ayıralım kolayca ayrılacak  sıcak suda bekledikleri için.
  5. İçlerine 1 tatlı kaşığı harçtan koyup yuvarlayalım tencereye dizelim üzerini aşacak şekilde su koyalım.
  6. Dolmaların üzerini bir kapakla mutlaka kapatalım kaynayınca altını kısıp dilerseniz kapağı alalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  7. Çatalla içleri ve soğanlar pişmiş mi diye kontrol edin.
  8. 2 yemek kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirip altını kapatıp tencereyi dilerseniz bir beze sarıp yarım saat dinlendirip ılıkken servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

Soğan Dolması Favori Dolma

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Soğan Dolması Favori Dolma Tarifi 20.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.