- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-halkalari-ve-dip-sos/
Soğan Halkaları ve Dip Sos Tarifi İçin Malzemeler
Soğan halkası için;
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 fiske tuz
- 4-5 tatlı kaşığı un
- Hazır ekmek kırıntıları
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Dip sos;
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 dilim tuzlu beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Dereotu (miktarını siz belirleyin, arzuya göre)
Çok cıvık oldu, soğanlar istediğim gibi olmadı
Lezzet fena degil ama sekili yapamadim … cok begenmedin acikcasi ama genede ellerinize saglik
Bugün denedim süper ötesi oldu ilk başta pek umudum yoktu ama sosuyla birlikte harika oldu tşkler tarif için
Çok lezzetli oldu.Tarif için teşekkürler.Sadece sütü fazla geldi benimkinde verdiğiniz un ve süt ölçümü ile boza kıvamı elde edemedim su gibi oldu mecburen unu fazla koymak zorunda kaldım ve harç çok fazla oldu.Bence yarım bardak süt yeterli gibi.Birde soğanları çok kalın kesmeyin arkadaşlar çiğ kalıyor.Ellerinize sağlık Sultan hanım
resmini cekemedem bitirdik esimle citir citir nefisti.. tesekkurler tarif icin..
1 fiske ne kadar oluyor?
Basmak parmak ile isaret parmagin arasinda tutulan tuz miktaridir Sümeyye hanim :)
Soğan halkasini denemedim ama dip sos bir harika oldu doğrusu, teşekkürler
Yumurtasız olur mu aciiil hanımlar
Ben galeta ununu harcın içine kattım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
ben soğan sevmeyn biriyim ama tarifinizi denedim ve tek kelimeyle bayıldım. elinize saglık
Cok sevindim begenmenize, afiyet olsun :)
Ben pek beceremedim. Soğan halkalarını sostan sonra galeta ununa bulayinca galeta unu topak topak oldu.
Gümüş soğan halkalarını sosa batırmadan önce, yarım saat kadar buz gibi suda bekletmeniz önerilir. Çıtır pane harcı da kullanabilirsiniz, güzel oluyor. Sultan hanım ‘dip’ tarifinizi çok beğendim, teşekkürler.
Duygu hanim o sekilde hic denemedim o yuzden size yardimci olamicam maalesef.. :/
Cıtır pane harcı kullansak galeta unu yerine olur mu ?
Beyaz un da kullanabilirsiniz. Un çeşitlerini denemekten çekinmeyin. Çıtır Pane Harcı denince benim aklıma Knorr markası geliyor. Knorr; hayvanlar üzerinde deney yapan Unilever firmasına ait bir markadır.
Her ikiside ozellikle tat
Galeta unuylada denedim sonuc cok kotu: (
Uzgunum sizin icin Büsra hanim.. :/ ne anlamda kotu oldu peki? Tat mi kivami mi?
Ekmek kırıntısı kullanmasak olurmu
Olur ama citir bir tat yerine yumusak bir tat olur :)
Evet Eda hanimcigim aynen oyle yapiliyo :)
“Diğer yandan soğanlar yaklaşık 1 santim genişliğinde halka şeklinde kesilir. Sonra halkalar birer birer sosa batırılır ” kestiğimiz halka şeklindeki soğanları boza kıvamındaki karışıma buluyoruz değil mi yanlış mı anladım ???
Hazır ekmek kırıntısı ne oluyor bilinen ekmek degilmi
Galeta unu Zeynep hanim