Soğan Halkası (Ev Yapımı)

Soğan Halkası (Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet iri beyaz soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

kızartmak için :

• Sıvı yağ

bulamak için :

• Galeta unu ( göz kararı )

Soğan Halkası (Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar.

1. Soğanı halka dilimi doğrayın, bir tabağa alın.
2. Ardından bir kaba nişasta, un, tuz, karabiberi katın karıştırın ve doğradığınız soğanların hepsini dökün harmanlayın.
3. Tekrardan soğanları çıkarın, tabağa geri alın.
4. Kapta kalan harca yumurta, maden suyu ekleyip çırpma teliyle iyice çırpın ve son olarak tabaktaki soğanlarımızı harca bulayın.
5. Galeta ununa batırıp, kızgın yağlı tavaya alıp arkalı önlü kızartın. Hepsini bu şekilde kızartın. Servise hazır👏👏👍❤.