Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı soda
• Galeta unu

Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin, soğan sevmeyenlerin bile bayıldığı soğan halkası tarifimi mutlaka denemelisiniz :)
Soğanları 1 cm kalınlığında kesip halkalar haline getiriyoruz. Ayrı bir kapta un, nişasta ve baharatları karıştırıp bu halkaları bu toz karışıma buluyoruz ve kenara alıyoruz.
Unlu karışımın üstüne yumurta ve sodayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bu karışımın içine çatal yardımıyla soğan halklarını batırdıktan sonra galeta ununa bulayıp önceden kızarttığımız yağın içine atıyoruz. Kızardıktan sonra çıtır soğan halklarını sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :))