Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik mısır nişastası
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Galeta unu

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanların yarım santim kalınlığında dilimleyin ve soğanları birbirinin içinden çıkartıp halkalara ayırın.

Soğan halklarını tuzlu suda 10-15 dk kadar bekletip süzün.

Sosunu için bir kaba un, nişasta, tuz ve baharatları koyup karıştırın. Üzerlerine yumurta ve sütü ekleyip iyice çırpın.

Soğan halkalarını önce hazırladığınız sosa ardından da galeta ununa bulayıp kızdırılmış yağda kızartın

Afiyet olsun.
M£Rv£ 😎