Soğan Halkası Yapımı

Soğan Halkası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, pul biber
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt

Soğan Halkası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar ince doğranılır ve büyük halkaları ayrılıyor. Malzemelerin tamamı eklenir ve unu, yoğurt kıvamında olana kadar ilave ediyoruz. Bir küçük tencereye bolca yağ koyup ve ısınmasın bekliyoruz. Soğanlar önce hazırladığımız karışıma bandırılıp daha sonra kızartıyoruz. NOT: Aynı şekil de mantar, haşlanmış tavuk, kabak ve patlıcan da yapılır.