Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kavuk çiğeri
Haşlamak için su
1 çorba kaşığı sirke
Az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 büyük soğan piyazlık doğranmış
1 kapya biber jülyen doğranmış
Az tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
1çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kara biber kimyon
1 çay kaşığı tuz

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce ufak tencereye su koyalım. Sirke ve tuz atalım o kaynayan kadar biz doğranmış soğanları sıvı yağ la tavaya alalım, az tuz serpelim.
Biraz kavrulunca biberleri ilave edelim kavuralım ciğerleri ayıklayıp, doğrayalım ,yıkayıp suyunu süzelim.
Kaynayan suyun içine atalım 1 dk kadar pişirelim sonra süzelim.
Soğan ve kapya biber bir tabağa alalım tavaya tereyağı, sıvı yağ koyalım ciğerleri ilave edelim 10 dk kadar kavuralım.
Baharatları ekleyip servis tabağına alalım. Deneyecek olanlara afiyet isteyen yanında patateste kızartabilir.

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması-9963339-101255

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması-9963339-101200

Soğan Kapya Biberli Tavuk Çiğeri Kavurması

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.