Soğan Kebabı Tarifi
Yüsra Arıcı (urfa sofrası)
9
kişinin defterinde

Soğan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Tepsi büyüklüğüne göre arpacık soğan
  • 500 gr kıyma et
  • Yeteri kadar tuz
  • Sıvı yağ

Soğan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Kullanacağınız tepsinin içerisine sığabilecek kadar arpacık soğanları kabuğunu soymadan sadece baş ve kök kısmını incecik keserek hazır edin.
  2. Kıyma eti ovmadan yoğurmadan direk elinize alıp hatta fazlaca yuvarlamadan tepsiye bir soğan bir et olacak şekilde sırayla görseldeki gibi yan yana dizin.
  3. En son üstüne tuz serpip bol sıvı yağı gezdirerek folyo ile kapatıp fırına verin.
  4. Biz çarşı fırınına veriyoruz, ev fırınında da olur folyo ile kapalı olunca üzeri yanmadan içi güzelce pişer.
  5. En son folyo açılır o şekilde de biraz üstü kızarana kadar fırında tutulur ve alınır lavaş ekmekle dürüm yapılıp afiyetle yenir.
    Not: yanına nar ekşisi ve küçük doğranmış yeşil soğan aşırı yakışıyor (dürümün içine koymak için) ve közlenmiş biber 🙂😋

Soğan Kebabı

Soğan Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Soğan Kebabı Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.