- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-salatasi-tarifi-1577896/
Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy kuru soğan
- Bol tuz
- Bir tatlı kaşığı biber salçası
- 2, 5 tatlı kaşığı isot
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
- Arzuya göre nar ekşisi
dedecan kebap var orda yapiliyor cok guzel sagolun paylaatiginiz icin
bol tuzla avcarlamanız lazım ozaman soğanlar tam ölüyor
mrb bu tarifi diyarbakirda usta sir diye vermemisti tarifinizi uyguladim sagonlar diri kaldi biraz tam yumusamadi neden olabilir ne yapmam lazim tesekkurler
Diyarbakır’da çok yapılır çiğköftenin yanına ciğerin yanına
urfa mezesi değil mi..cigerin yanında nefis. elinize saglik…
evt urfa da kuşbaşı ,ciğer gibi bir çok kebabın yanında servis edilir ama ustalar sırrını vermez🤗