Soğan Soslu Haşlama Patates

Soğan Soslu Haşlama Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ortaboy patates
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 subardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber nane kekik

Soğan Soslu Haşlama Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp şekilde yemeklik doğruyoruz.
2. Doğradığımız patatesleri tencereye alıp üzerine haşlanması için su koyup ocağa alıyoruz.
3. Patatesler haşlanırken soğan sosu için.
4. Tavaya sıvı yağı koyalım ay şeklinde soğanları doğruyoruz yağı koyduğumuz tavaya ilave ediyoruz.
5. Üzerine tuzunu koyup orta ateşte kavuruyoruz soğanlar pembeleşince kekik ve kırmızı toz biberi koyup ocaktan alıyoruz.
6. Haşlanan patatesleri servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt döküyoruz isteyen sarımsak kullanmayabilir.
7. En son soğan sosunu yoğurdun üstüne döküyoruz nane dökerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun hayırlı.