- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Herkese hayırlı günler. Lezzetli mi lezzetli bir sulu yemek tarifi ile geldim bu kez. Gaziantep'te bu yemek soğan yahnisi olarak yapılır başka şehirde farklı adı var mıdır bilmiyorum 😊.
Herkese hayırlı günler. Lezzetli mi lezzetli bir sulu yemek tarifi ile geldim bu kez. Gaziantep'te bu yemek soğan yahnisi olarak yapılır başka şehirde farklı adı var mıdır bilmiyorum 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-yahnisi-arpacik-sogan-ile/
Soğan Yahnisi (Arpacık Soğan İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gr arpacık soğan
- 2 su bardağı kadar haşlanmış nohut
- 2 su bardağı yakın haşlanmış kemikli et (damak zevkine göre kuşbaşı et de olur)
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- Yeterli miktarda et suyu
çok teşekkür ederim @sevda Erdoğan hanım 🙂
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗